בננות נשארות ירוקות ולא מבשילות? יש פתרון

קניתם אשכול בננות בסופר ואתם מחכים שהבננות יבשילו ויהיו מוכנות לאכילה, מחכים ומחכים אבל הבננות מתעקשות להישאר ירוקות ובלתי אכילות.
בננות ירוקות הן בננות שלא עברו תהליך הבחלה שהוא תהליך שבו מכניסים את הפרי לאולם אטום אליו מוזרם גז מסוג אציטילן שגורם להבשלת הפרי ולשמירה איכותו זמן רב יותר וכך מגיעות אלינו הבננות שכבר מוכנות לאכילה.

איך לגרום לבננה הירוקה להבשיל מהר יותר? יש כמה דרכים ושיטות כולן פועלות.
הדרך המהירה ביותר היא להכניס לתנור האפייה שחומם לחום עד 120 מעלות למשך 5-7 דקות אבל למהירות יש חסרונות הבננה יוצאת רכה רכה ומאבדת את צורתה.
הדרך האיטית יותר היא להניח ליד הבנות מספר תפוחי עץ הבננות יבשילו תוך ימים ספורים.
דרך נוספת היא לעטוף בנייר עיתון בדרך כלל תוך יומיים שלושה בננות יהיו מוכנות לאכילה.

בסופו של דבר בננה ירוקה שהבשילה היא מאוד טעימה אפילו טיפה יותר מבננה לאחר הבחלה.