חוסר ברזל - מה מומלץ לאכול כשחסר ברזל

חסר לכם ברזל? מלבד העובדה שכדאי לכם להתייעץ עם בעל מקצוע בנושא, יש לכם אפשרות כבר בעצמכם לשפר את ספיגת הברזל בגוף בעזרת המזונות הבאים.

המאכלים הבאים ברשימה עשירים בברזל ואולי כדאי להוסיף אותם לתפריט:

לחם מחיטה מלאה

כוסמת

דגני בוקר מועשרים בברזל

אנשובי

מקרל (דגים)

סרדינים

כבד

הודו אדום

בשר בקר

חלב מועשר בברזל

משמשים יבשים

צימוקים

דבלים (תאנים מיובשות)

שזיפים מיובשים

קולרבי

פטרוזיליה

עגבנייה

פלפל

כרוב ירוק

שעועית לבנה

שעועית אדומה

פולי סויה

עדשים

טופו

אפונה ירוקה

גרגרי חומוס

בתאבון!