ארוחת צהריים בעיר הבה"דים: כף רגל של עוף

את התמונה צילמה חיילת מהצפון שזו המנה שהוגשה לה ולחיילים נוספים. פולקה של עוף עם האצבעות והציפורניים
צה"ל חוקר כיצד דווקא בעיר הבה"דים שבנגב , הבסיס החדיש ביותר של הצבא וכזה שהמזון בו נחשב טוב יחסית, הוגשה המנה המחרידה כף רגל של תרנגול הוגשה כמנה עיקרית לארוחת הצהריים.

בתכלס... הרי כל ילד יודע שהרגל של העוף מסתיימת באצבעות וציפורניים, נכון לא אסטטי ולא נעים לעין ולא בא לאכול את זה אבל בסך הכל נראה שמישהו התרשל ועשה "קיצור דרך" והשאיר את כף הרגל מחוברת. אם נוריד את כף הרגל המנה הזו הייתה עוברת בקלות ונאכלת בתאבון רב.
מעבר לזה רגליים של עוף נמכרות גם בסופרים וגם בקצביות יש שמכינים מהם מרק, בסין זו נחשבת מנה משובחת. הכל עניין של טעם.