הדברים המרגשים שכתב השף מאיר אדוני אולי מבטאים את מה שקרה לרבים ואת המחשבות שעוברות לאנשים רבים שתפסו בדיעה שניתן לחיות בשלום עם הצד בעזה, החלום על השלווה התנפץ לרסיסים ונצבע בדם ב-7/10/23, כל יום שעבר מאז נתקע עוד מסמר בארון החלום הזה.